Ingredientes
1/2 cenoura
4 fatias de mortadela
2 ovos
3 colheres de leite
Farinha de trigo até dar o ponto
Azeitonas sem caroço picadinhas
Cheiro verde a gosto
Pimenta-do-reino a gosto
Orégano a gosto
Óleo para fritar
Rale bem fininha a cenoura
Pique a mortadela já fatiada em tirinhas curtas
Misture com os demais ingredientes criando uma massa homogênea
Com uma colher pegue pequenas porções e frite em óleo quente até dourar
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